Vêtements bébé : mes coups de coeur

Voilà un sujet qui me passionne ! Au point que je préfère faire du shopping pour ma Pomme plutôt que pour moi… Il faut dire que les vêtements pour enfants sont particulièrement jolis, les motifs, les couleurs… Je lui piquerais bien !

J’ai eu envie de partager avec vous quelques unes de ses tenues parmi mes préférées !

 

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Sweat Gap Baby

 

 

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Pull DPAM et pantalon velours Petit Bateau

 

 

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Cagoule réversible Cyrillus

Manteau Sergent Major

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Gilet Gap Baby et pantalon Name It

 

 

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Chaussons Pôle Nord Robeez

 

Pyjama DPAM

Brownies poire, amande et noix

Il pleut, il fait froid, vive le chocolat !

Voici l’une de mes recettes fétiches. Une valeur sûre, que je pratique depuis plusieurs années et qui n’a jamais déçu ! Pour la première fois, j’ai ajouté quelques ingrédients de saison et ça marche bien : les petits cubes de poires sont fondants à souhaits et parfument bien le gâteau. Les graines viennent donner un peu de texture. J’aime bien jouer sur la durée de la cuisson, il passe ainsi d’un fondant à un moelleux très facilement, en gardant toujours une super consistance. Bref, je crois que c’est ma meilleure recette de gâteau au chocolat ! Vous voulez tester ?

 

 

Ingrédients

  • 200g de chocolat noir
  • 120g de beurre salé mou
  • 70g de farine
  • 160g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 poire détaillée en petits dés
  • 30g de noix hachées
  • 30g d’amandes hachées
  • Sucre glace pour décorer

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Faire fondre le chocolat à la casserole ou au bain marie
  3. Travailler ensemble le beurre et le sucre.
  4. Ajouter les oeufs à ce mélange.
  5. Verser la farine, puis le chocolat et bien mélanger
  6. Ajouter les noix, les amandes et les cubes de poire.
  7. Cuire environ de 20 à 30 minutes, selon la consistance souhaitée.
  8. Quand le gâteau est refroidi, saupoudrer de sucre glace.

Ton premier anniversaire

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photogeniques.fr

L’article pourrait s’appeler  » 1 an d’amour et de cernes » mais aujourd’hui c’est fête, alors positivons !

Ce qui ressort cette première année, côté parents, c’est un mélange.  D’émerveillement, d’une part, quant au chemin parcouru. L’extraordinaire progression de son développement, l’évolution de nos liens avec elle, et puis notre cheminement, en tant qu’amoureux qui deviennent parents ensemble…

Et d’autre part, la fatigue ! Ces dernières semaines ont été dures. On a enchainé les virus, les nuits perturbées ou trop courtes et les petites galères. Tout ceci étant lié, bien évidemment, et ça commence à tirer !

Mais elle est tellement géniale que l’on fond au moindre sourire, à chaque nouveau son ou geste. Ce qui me frappe en ce moment, c’est son incroyable faciliter à communiquer et s’exprimer. Elle s’adapte vite aux nouvelles personnes et a un vrai don pour créer des liens avec l’entourage. J’ai un plaisir énorme à la voir avec mes parents !

La crèche est sans doute un excellent terrain d’apprentissage de la sociabilité. Je vous avais parlé de son adaptation qui s’était bien passée mais j’avais encore plein de questions et de petites craintes. Aujourd’hui, elle y va avec plaisir, s’y plait beaucoup et nous sommes vraiment ravis de la philosophie de cette crèche.

Son truc en ce moment, c’est de se mettre debout, et il y a deux jours…elle a fait ses premiers pas ! Sans appuis, sans rien. Elle s’est mise de bout depuis le sol, et a fait deux pas dans ma direction. Incroyable !

Pour son anniversaire on a fait un petit goûter entre nous, gâteau avec bougie, cadeaux dans des sacs qu’elle s’est amusée à  ouvrir et chansons…c’était un super moment !

 

Fondants de courge au coeur de fromage

Ah, les restes ! Inépuisables sources de créativité. C’est souvent en cherchant comment les cuisiner qu’on trouve de nouvelles recettes, non ? Ici c’est une portion de purée de saison à la courge musquée du jardin et aux carottes qui attendait sagement d’être dévorée ! Il faut dire qu’elle a trouvé de bons alliés : un fromage de vache fermier (type St Marcellin) , des herbes, de la farine de pois chiche…et le tour était joué. On les a dégusté à la sortie du four, mais j’ai encore plus apprécié de les manger froids le lendemain. Chacun fait comme il veut !

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Ingrédients

  • 1/4 de courge musquée
  • 2 carottes
  • 1/2 oignon
  • 2 oeufs
  • 80g de farine de pois chiche
  • 40g de farine de blé T65
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 fromage de vache frais
  • 1 pincée de gruyère rapé
  • Ciboulette, persil, sel, poivre

 

Préparation

  • Préparer une purée avec la courge, les carottes et l’oignon, en cuisson vapeur ou à l’eau.
  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Ajouter à la purée : les farines, la levure, les oeufs, les herbes, le sel et le poivre.
  • Bien mélanger.
  • Déposer une cuiller à soupe de cet appareil au fond des moules à muffins individuels.
  • Disposer sur la pate un cube de fromage frais.
  • Recouvrir de pâte et saupoudrer de gruyère rapé.
  • Enfourner pour environ 20 minutes.